Ha van otthon egy kis keksz, fagyasztott málna és habtejszín, fenséges sütit készíthetsz belőle!

Ha a megszokott sütemények helyett valami különlegességre vágysz, ez a recept biztosan tetszeni fog! Ínycsiklandó és nagyon könnyen elkészíthető! Tetszés szerint díszíthető, így minden alkalomra jó választás!

Hozzávalók

  • 250 g cukor
  • 250 g margarin
  • 250 g liszt
  • 4 tojás
  • 1 tk sütőpor

Töltéshez

  • 800 g Málna
  • 1 cs.Italpor (málna ízü)
  • 3 csésze tejszín
  • 3 cs.habfixáló
  • 1 cs.vaníliás cukor
  • 500 ml víz
  • 4 Evőkanál cukor
  • 2cs Pudingpor(vaníliás)

Továbbá

  • 1 cs.Vajas keksz
  • Porcukor, cukormáz, díszítőcukrok, csokimáz-fehér-barna.
  • Bármivel díszíthető.

Elkészítés

Cukorból, margarinból, lisztből, tojásból és 1 teáskanál sütőporból tésztát készítünk, sütőpapiros tepsibe helyezzük, előmelegített sütőben 180 ° C-on felső és alsó sütésen kb. 20 perc alatt megsütjük.
Vegyünk 2-3 evőkanálnyi vizet, és keverjük ki a pudingport. A maradék vízben feloldjuk az italport adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot és a kevert pudingport, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a fagyasztott málnákat, és finoman keverjük össze. Húzzuk le a tűzhelyről.
Keverjük el a tejszínt a habfixálóval vaníliás cukorral.
Helyezzük a málnás krémet a sütemény lapra. Arra helyezzük a tejszínhabot.
A hab tetejére sorba helyezzük rá a vajas kekszeket.
Különböző módon díszíthetjük,csatolok pár képet ötletnek.
Egy éjszakán át hűtőbe tesszük.

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!