Volt otthon egy kis mogyoró és csokoládé, elképesztő roppanós mogyorós finomságot készített belőle!

A roppanós mogyoró, a csokoládé és a finom tészta tökéletes ízharmóniája! Ünnepi alkalmakra is jó választás, garantáltan a család kedvence lesz!

Hozzávalók

  • 300 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 130 g cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 130 g vaj, puha

Ecseteléshez

  • 6 evőkanál Lekvár (sárgabarack lekvár)

Mogyoró masszához

  • 200 g vaj
  • 5 evőkanál Víz vagy rum
  • 200 g Cukor, barna
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 400 g Mogyoró földi, dió, mandula (tetszés szerint)

A mázhoz

  • 200 g (csokoládé máz)

Elkészítés

  1. A hozzávalókat gyúrjuk össze. Nyújtsuk ki és zsírozott, lisztezett formába helyezzük. Viszonylag puha tésztát kapunk.
  2. Vékonyan kenjük a lekvárt a tésztára.
  3. Keverjük össze a vajat, a vizet, a cukrot és a vaníliacukrot egy serpenyőben (ne forralja), hogy felolvadjon a cukor. Adjuk hozzá a dióféléket / mandulát és jól keverjük össze.
  4. A masszát kenjük a lekvárra.
  5. Melegítsük fel a sütöt 175 fokra. Felső sütésre állítva.
  6. Süssük 30-35 percig.
  7. Hűtsük ki a tésztát, háromszögekre vágjuk, majd csokoládémázzal díszítjük.

Különböző módon, csatolok pár elkészített süti képét ötletként.

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!