A legfinomabb házi karamellás pohárkrém!

A karamellás pohárkrém így lesz igazán ellenállhatatlan! Ennél finomabb nem is lehetne!

Hozzávalók

  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 dl tej
  • 4 tojássárga
  • egy csomag vaníliás cukor
  • 1 kanál pudingpor

Elkészítés

Aranysárgára pirítunk 10 dkg kristálycukrot, és 2 dl tejjel felengedve addig forraljuk amíg a karamell fel nem oldódott. 4 tojássárgát simára keverünk 10 dkg cukorral, egy csomag vaníliás cukorral, meg egy púpos evőkanál pudingporral, felengedjük 8 dl tejjel, és a karamellhez öntve gőz felett sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük,tejszínhabbal rétegezve poharakba töltjük.Olvasztott cukor darabokkal díszíthetjük.

Forrás: Czine Zsuzsanna


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!