Nagyon finom és egyszerű étel, tetszés szerint bármilyen zöldség kerülhet bele, attól függően mit szeretünk. Fűszerezés tetszés kérdése, de a fokhagyma nagyon jól illik hozzá.
Elksézítés:
Burgonyát, póréhagymát, vöröshagymát, sárgarépát, karalábét, cukkinit hasábokra vágtam, majd megszórtam delikáttal, fokhagymás fűszersóval, olajat tettem rá, majd jól átforgattam.
Csirkemell szeleteket fokhagymás fűszersóval elkevert rétes lisztbe forgattam, majd hirtelen átsütöttem és befedtem vele a zöldségeket. Bacon szalonnával, majd fóliával letakarva megsütöttem.
A sütés vége előtt megszórtam reszelt trapistával, chedar sajttal, végül mozzarella karikát tettem rá és pirosra sütöttem. Isteni ízvilág kerekedett belőle
Marika Olah konyhájából