A recept nagyon könnyű, az íze mégis varázslatos! A családi vacsorák sztárja lehet ez a fantasztikus étel!
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkehús (csontos is lehet)
- 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- 1 csokor friss petrezselyemzöld
- 1 tyúkleves kocka
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A burgonyát és a répát is meghámozzuk, majd feldaraboljuk és mellé tesszük, fűszerezzük. A húst átkenjük a fűszerekkel és a tetejére fektetjük, öntünk rá egy kevés olajat. Egy dl vízben feloldjuk a leveskockát és ráöntjük, alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Ezután fólia nélkül további 15 percen át sütjük, hogy a hús megpiruljon. Mikor elkészült, megszórjuk a feldarabolt petrezselyemzölddel.