Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei A békebeli almás – mákos pite, jó sok töltelékkel, mert így a...

A békebeli almás – mákos pite, jó sok töltelékkel, mert így a legfinomabb

Az almás sütiket nagyon szeretjük, de ha egy kis mákot is keverünk hozzá, akkor még finomabb lesz. A recept tényleg nagyon jó és egyszerű, különleges alkalmakra is elkészíthetjük ezt a finomságot.

Hozzávalók a tésztához:

  • 60 dkg liszt,
  • 1 ráma ,
  • fél csomag sütőpor,
  • 2 tojás sárgája,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 kanál tejföl.

A töltelék hozzávalói:

  • alma,
  • 25 dkg darált mák,
  • cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • búzadara (a tészta megszórásához),
  • tej (megkenjük vele a tészta tetejét).

Elkészítés:

A tészta lapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Jó vékonyra nyújtom az alsó és a felső részét is. Az almát (mennyiségét nem tudom, csak találomra) megpároltam, mikor kihűlt 25 dkg darált mákot, kicsi cukrot, 1 citrom héját reszelve összekevertem. A tésztát megszórtam kevés darával, ráraktam a tölteléket, majd a másik lapot. Megszurkáltam villával, tejjel lekentem, majd 200 fokra előmelegített sütőbe raktam. Sütőfüggő, többször néztem rá, szép világosbarna legyen.

Szegezdiné Tóth Gabriella receptje és fotói, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.