Ma egy olyan különleges desszert receptjét hoztuk el nektek, amely hamar nagy kedvenc lesz. Főtt krémmel, narancs ízű üdítővel és kókuszreszelékkel készül, a desszert neve pedig strucc tojás.
Hozzávalók az első réteghez:
- 800 ml tej,
- 75 g kukoricakeményítő,
- 100 g cukor,
- 1 tasak vanília.
A második réteg:
- 1 l narancs ízű üdítő, helyettesíthetjük barack ízűvel is,
- 75 g kukoricakeményítő,
- 80 g cukor,
- kókuszreszelék a díszítéshez.
Elkészítés:
A két réteghez felsorolt hozzávalókat keverjük össze egy – egy külön tálban, majd mind a két krémet lassú tűzön, folyamatosan kevergetve addig főzzük, ameddig jól megsűrűsödik.
A tejes krémet öntsük egy kerek tálba, majd a krém közepére öntsük a narancsízű krémet. Takarjuk le a tálat egy fedővel és hagyjuk hűlni.
Amikor az egymásra öntött krémek megszilárdulnak borítsuk ki a tálból egy tányérra, majd szórjuk meg kókuszreszelékkel és tálaljuk.
Jó étvágyat!