Csábító süti, sok ananásszal! Pillanatok alatt elkészül és még dekoratív is!
Hozzávalók:
a tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 teáskanálnyi sütőpor
A tetejére:
- 20 dkg ananász (konzerv)
- 5 dkg koktélcseresznye
- 2 evőkanál cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a vaníliás cukrot is, majd beledolgozzuk a tojáshabot. Kivajazott tepsibe öntjük a tésztát és 40 percen át sütjük 180 fokon. Mikor a tészta megsült, még forrón rárakjuk az ananászkarikákat és mindegyiknek a közepébe teszünk egy szem koktélcseresznyét. A cukrot összekeverjük a vaníliás cukorral és megszórjuk vele, majd 2-3 percre visszatesszük a sütőbe, hogy ráolvadjon. Kihűtjük és már szeletelhetjük is.