A kedvenc téli sütim, csodás az íze és az illata is!
Hozzávalók:
- 37 dkg vegyes aszalt gyümölcs
- 3 evőkanál rum
- 18 dkg vaj
- 13 dkg barna cukor
- 3 tojás
- 30 dkg liszt
- 1 tasak sütpor
- 1 teáskanál mézeskalács fászer
- 10 dkg mandula
Elkészítése:
:
A vajat és a cukrot robotgéppel összekeverjük, majd a tojásokat is beledolgozzuk. Ezt követően a a lisztet és a sütőport, majd a mézeskalács fűszert is beledolgozzuk és amikor a tészta már összeállt, belekeverjük az aszalt gyümölcsöket és az összevagdosott mandulát, a rummal együtt. Kiolajozott sütőformába kanlazzuk a masszát és 170 fokos sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.