A diós sütik egyik legjobbja. :)
Hozzávalók:
a tésztához:
- 15 dkg vaj
- 125 ml tej
- 12 dkg dió
- 20 dkg porcukor
- 1 teáskanálnyi őrölt fahéj
- 2 teáskanál instant kávépor
- 30 dkg liszt
- 1 teáskanálnyi sütőpor
- 2 tojás
A tetejére:
- 2 teáskanál instant kávé
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál forró víz
Elkészítése:
:
A diót apróra vagdossuk és megpirítjuk egy serpenyőben. A vajat, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük, összekeverjük és felmelegítjük, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat is és a diót. Mikor jól összekevertük a tojást is beledolgozzuk, majd koilajozott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 perc alatt készre sütjük. A kávéport és a porcukrot összekeverjük a forró vízzel és elkenjük a készre sült, langyos sütemény tetején, majd szelelhetjük.
