Fenséges vacsora, ami pillanatok alatt megsüthető! Az olvadozó sajtnak senki sem tud ellenállni!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta (25 dkg)
- 30 dkg sonka
- 1 vöröshagyma
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1,5 dl tejföl
- bazsalikom
- 20 dkg reszelt sajt
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A felaprított hagymát kevés olajon megdinszteljük, a felszeletelt sonkát is hozzáadjuk és pár percig pirítjuk, majd a paradicsomszószt és a fűszereket is belekeverjük. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A sonkás ragut hozzáadjuk, a tejföl felével együtt és jól összekeverjük. A tetejére kenjük a megmaradt tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben 20 percen át pirítjuk.