A tejföl és a reszelt sajt keveréke nagyon feldobja ezt az ételt, a friss zöldségek pedig nyáriassá teszik! Percek alatt kész és csoda finom!
Hozzávalók:
- 25 dkg tészta
- 2 kaliforniai paprika
- 1 lila hagyma
- 1 sárgarépa
- 5 dkg borsó (konzerv)
- 15 dkg sonka
- 4 evőkanál tejföl
- 2 dkg reszelt parmezán
- só, bors
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd egy tálba tesszük. A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és a fűszereket, ráöntjük és összekeverjük. A felaprított hagymás, répát, paprikát, sonkát és a lecsepegtetett borsót hozzákeverjük. Fűszerezzük és lehűtjük, már tálalhatjuk is.