Mennyei fokhagymás paradicsomos csirke – ízletes, gyors és könnyen összedobható!

A csirke puha lesz, a szaft mennyei fűszeres és nagyon fokhagymás, nem lehet betelni vele!

Hozzávalók:

  • 7 csirkecomb
  • 1 vöröshagyma
  • 5 paradicsom
  • 6 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • oregánó
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát felaprítjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húsokat is és addig pirítjuk, amíg lesz egy kis színük. A paradicsomok héját lehúzzuk, hármat egy edénybe teszünk és hozzáadjuk a fokhagymát is, majd pépesítjük, ráöntjük a húsra, így a paradicsomos lében fő meg. Fűszerezzük és a másik két paradicsomot felszeleteljük, majd hozzákeverjük, hogy a szaftja sűrű legyen. Fedő alatt fél órán át főzzük, majd fedő nélkül nagyjából 20 perc alatt készre főzzük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!