Csokis és nagyon diós, ennél fincsibb sütit el sem lehet képzelni :)
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg apróra vágott dióbél
- 4 tojás
- 1 dl olaj
A tetejére:
- 10 dkg apróra tört dióbél
- 1 evőkanál cukor
Elkészítése:
A lisztet, a cukrot és a kakaóport összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojást és az olajat is. Robotgéppel összedolgozzuk mikor már krémes állagú a dióbelet is belekeverjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokon sütjük 30-35 percen át. A sütési idő felénél rászórjuk a tetejére a dióbelet és megszórjuk a cukorral, így karamelles és ropogós lesz. Amikor elkészül megvárjuk, hogy kihűljön, majd szeleteljük.