Túrótorta kicsit másként! Piskóta helyett kekszes alapra kerül a töltelék, csábító édesség!

Remek süti és nagyon gyorsan összedobható! A kicsik és nagyok kedvence!

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 30 dkg kakaós keksz
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg mandula
  • 3 evőkanál tej

A krémhez:

  • 80 dkg tehéntúró
  • 2 dl tejföl
  • 4 tojás
  • fél citrom reszelt héja
  • 15 dkg cukor
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje
  • 2 teáskanálnyi étkezési keményítő

A díszítéshez:

  • 1 dl tejszínhab
  • 2 evőkanál lekvár (ízlés szerint)

Elkészítése:


A kekszet apróra törjük és az őrölt mandulával együtt egy tálba tesszük, a vajat felolvasszuk és összedolgozzuk vele, majd hozzáadjuk a tejet is. Egy lekapcsolható oldalú tortaformát kivajazunk és belesimítjuk a kekszes masszát, 180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük. Közben a túrót, a tejfölt és a cukrot egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor krémessé vált hozzáadjuk a tojásokat is és a többi hozzávalót, majd újra összedolgozzuk. Ráhalmozzuk a kekszes alap tetejére és 40 percen át sütjük 180 fokon. Lehűtjük és lekvárral, tejszínhabbal díszítjük, így kínáljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!