Meglepetés csirke sajtosan, ínyenc szósszal! 30 perc alatt elkészítheted életed legízletesebb csirkéjét!

Különleges és nagyon ötletes étel! Olyan ízletes, mint az éttermekben készült finomság!

Hozzávalók:

  • 3 db csirkemell,
  • 1 bögre tej,
  • 6 db közepes nagyságú burgonya,
  • 1 db hagyma,
  • 2 db paradicsom,
  • 2 db tojás,
  • 2-3 gerezd fokhagyma,
  • 150-200 g sajt,
  • 3 evőkanál tejföl vagy majonéz,
  • olaj a forma kikenéséhez,
  • só, bors ízlés szerint,
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

Vágjuk fel a csirkemellet apró darabokra, öntsük rá a tejet és hagyjuk állni 1-1,5 órát, hogy a csirkemell megpuhuljon, közben készítsük el a formákat alufóliából, ebben lesz a “meglepetés”.

A fóliát hajtsuk össze több rétegbe és helyezzük egy befőttes üveg, vagy joghurtos doboz aljára. Hajtsuk be a széleit minél egyenletesebben és vegyük le a befőttesüvegről. Ha nincs otthon alufóliád akkor elkészítheted sütőformákban is.

Tegyük a fóliából készített formákat tepsibe és kenjük ki a belsejüket olajjal. A burgonyát karikázzuk fel és rakjuk bele a formákba, fűszerezzük sóval, borssal.

A burgonyakarikákra tegyük rá a felszeletelt hagymakarikákat.

Tegyük rá a lecsöpögtetett csirkemellet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Készítsük el a szószt: verjük fel a tojást, adjuk hozzá a majonézt vagy a tejfölt és kavarjuk jól össze, öntsük rá az elkészített szószt a húsra ( kb. 2 kanállal jusson mindegyik adagra). Ha véletlenül kevés a szósz, akkor még készítsünk egy adagot. A szószra tegyük rá a karikára vágott paradicsomot és az apróra vágott fokhagymát.

A tetejére szórjuk rá a reszelt sajtot.

180 fokos sütőben süssük 20-30 percet.

Kedves olvasónk, Zsu küldte az alábbi képet, az alábbi észrevétellel:

Egyben sütöttem tepsiben, nagyon finom, köszönjük!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!