A legfincsibb csirkés recept, amit eddig kóstoltam!
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 1 hagyma
- 1 cukkini
- 3 evőkanál paradicsomszósz
- 1 dl paradicsomlé
- 2 evőkanál vaj
- só, bors
Elkészítése:
A hagymát és a cukkinit megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük és a forró vajon megdinszteljük. 2-3 percig hagyjuk pirulni, ezután a felkockázott csirkét is hozzáadjuk, majd pirítjuk 3-4 percig. A paradicsomszószt és a paradicsomlevet is ráöntjük, fűszerezzük és fedő alatt készre főzzük. Rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.