Kukoricás, sajtos muffin – ha unod a megszokott sós nasikat, ezt érdemes kipróbálnod!

Ez elképesztően fincsi, csábtó sós finomság!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 15 dkg kukorica (konzerv)
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
  • só, bors

Elkészítése:


A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tejet és a paradicsompürét és összekeverjük. A vajat és a tojást összekeverjük, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a liszthez. Tészta állagúvá gyúrjuk és belekeverjük a reszelt sajtot, illetve a lecsöpögtetett kukoricát, majd muffin formákba kanalazzuk a tésztát és 180 fokon 15-18 perc alatt megsütjük.