Higgyétek el annyira finom, hogy még egy morzsa sem marad belőle, kóstoljátok meg mielőbb!
Hozzávalók:
- 10 tojás
- 280 g cukor
- 50 g olvasztott vaj
- 100 g reszelt csokoládé
- 4 kanál liszt
- 1/4 l tejszín
- 150 g darált dió
- 100 g vaj
- 200 g porcukor
Elkészítése:
10 tojássárgáját habosra kavarunk 280 g cukorral, 50 g olvasztott vajjal és 100 dkg reszelt csokoládéval. 8 tojásfehérjéből kemény habot verünk és azt 4 kanál liszttel együtt hozzákeverjük a masszához. 6 lapot sütünk belőle és ha kihűltek, megtöltjük őket a következő krémmel. 1/4 l tejszínt megfőzünk 150 g pörkölt, darált dióval és aztán áttörjük. 100 g vajat habosra keverünk 200 g porcukorral, majd belekeverjük az áttört, főtt diót is. A lapokat ezzel a diókrémmel töltjük meg, a felső lapot is bevonjuk vele. Tejszínhabbal, dióval díszítjük.