Kezdőlap Ketkes Receptek Édes sütőtökkrémleves, ínyenc finomság az Óceán túlpartjáról

Édes sütőtökkrémleves, ínyenc finomság az Óceán túlpartjáról

A kellemes ízek jellemzik leginkább ezt a különleges levest. Édes, de nem túlságosan, a laktató húsok előtt remek fogás!

Hozzávalók:

  • 1 kisebb sütőtök (1 kg)
  • 3 dl főzőtejszín
  • 1 fél teáskanálnyi őrölt fahéj
  • 1 csipetnyi őrölt szerecsendió
  • csipetnyi só
  • 2 evőkanál méz

Elkészítése:


A tököt meghámozzuk és felkockázzuk, majd egy edénybe tesszük és annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi, lefedjük és puhára főzzük. Mikor megpuhul, hozzáadjuk a fűszereket és botmixerrel pépesítjük, ezt követően a mézet is belekeverjük, majd felöntjük a tejszínnel és újra összedolgozzuk a mixerrel. Visszalangyosítjuk és már tálalhatjuk is.