Sajtos sonkatekercs különleges panírban – csábító vacsora gyorsan a sütőből

A gyerekek odavannak érte és szinte magától elkészül. Ha nem akarsz szendvicset kínálni a családnak vacsira, próbáld ki ezt a fincsi és laktató receptet.

Hozzávalók:

  • 20 szelet pulykasonka
  • 10 vastagabb szelet sajt (trappista, vagy füstölt)
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál kukoricapehely
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa (ebbe forgatjuk)
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tojásokat felverjük és fűszerezzük, majd hozzáadjuk a lisztet, a zsemlemorzsát, az apróra tört kukoricapelyhet és jól összedolgozzuk. Két szelet sonka közé göngyölünk egy szelet sajtot, majd belemártjuk a tésztába. A három kanálnyi zsemlemorzsát egy tányérba tesszük és ebbe is beleforgatjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a panírozott sajtos sonkákat és átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 20 percen át, közben megfordítjuk és már kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!