Sajtos sonkatekercs különleges panírban – csábító vacsora gyorsan a sütőből

A gyerekek odavannak érte és szinte magától elkészül. Ha nem akarsz szendvicset kínálni a családnak vacsira, próbáld ki ezt a fincsi és laktató receptet.

Hozzávalók:

  • 20 szelet pulykasonka
  • 10 vastagabb szelet sajt (trappista, vagy füstölt)
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál kukoricapehely
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa (ebbe forgatjuk)
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tojásokat felverjük és fűszerezzük, majd hozzáadjuk a lisztet, a zsemlemorzsát, az apróra tört kukoricapelyhet és jól összedolgozzuk. Két szelet sonka közé göngyölünk egy szelet sajtot, majd belemártjuk a tésztába. A három kanálnyi zsemlemorzsát egy tányérba tesszük és ebbe is beleforgatjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a panírozott sajtos sonkákat és átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 20 percen át, közben megfordítjuk és már kínálhatjuk is.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept