Csokis varázs kókuszkrémmel – valódi finomság, édes kísértés gyorsan!

A sütik rajongói ebbe az édes finomságba garantáltan belezúgnak :)

Hozzávalók:

a piskótához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • csipetnyi só

A krémhez:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 3 dl habtejszín
  • 1 evőkanál porcukor
  • 3 evőkanál kókuszpehely

A tetejére:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéhez adjuk a sót, kemény habot verünk belőle. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a többi alapanyagot is belekeverjük, majd a tojáshabot beledolgozzuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. 180 fokon sütjük 40 percen át, majd hagyjuk k kihűlni és kettőbe vágjuk. A pudingot összedolgozzuk a cukorral és a tejjel, megfőzzük, majd kihűtjük. A habot felverjük és belekeverjük a porcukrot és a kókuszt, mikor a puding kihűlt, hozzáadjuk és megkenjük vele a piskótát. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és hozzáadjuk a vajat, majd bevonjuk vele a süteményt és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Lehűtjük és már tálalhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!