Gyors, olcsó és nagyon finom! Jobb vacsorát el sem lehet képzelni!
Hozzávalók
- 25 deka makaróni,
- 5 deka zsír vagy olaj,
- 6 deka vaj,
- 15 deka párizsi,
- 2 tojás,
- 5 deka reszelt sajt,
- 2 deci tejföl,
- törött bors, só.
Elkészítés
- A makarónit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Közben kockára vágjuk a párizsit és 5 deka zsíron megpirítjuk, majd a makarónihoz keverjük.
- A tojásokat és a tejfölt egy edényben sóval, borssal habverővel jól összekeverjük.
- Vajjal kikenünk egy tűzálló tálat és szétterítjük rajta a makarónit. Ráöntjük a tejfölös tojást, megszórjuk a reszelt sajttal és sütőben pirosra sütjük.
- Salátával, savanyúsággal tálaljuk.
