Tejfölös sósrudacskák – ha így készíted, biztosan nem szárad ki a tészta!

Tévénézés közben szeretjük ropogtatni, így gyakran megsütöm. Napokig eláll és nem szárad ki!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg vaj
  • 1 teáskanál só
  • olvasztott vaj (a kenéshez)
  • sajt, köménymag a tetejére

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport, a vajat, a tojássárgáját, a sót és a tejfölt egy tálba tesszük. Alaposan meggyúrjuk a tésztát. Lisztezett felületen kinyújtjuk és rudakra vágjuk, majd papírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük olvasztott vajjal és megszórjuk reszelt sajttal, vagy köménymaggal.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!