Ezzel a remek étellel alig van munka! Olcsó és könnyű recept, még olajra sincs szükség ahhoz, hogy összedobjuk. Ajánlom minden háziasszonynak, aki laktató és ízletes vacsival szeretné meglepni a családját.
Hozzávalók:
- 50 dkg csontozott marhahús
- 4 sárgarépa
- 2 fej vöröshagyma
- 4 burgonya
- 1 l húsleves alaplé
- só, bors
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, felvagdossuk és egy edénybe tesszük, ha lehetőségünk van rá, használjunk cserépedényt. A húst is felszeleteljük, hozzákeverjük és fűszerezzük. Az alaplevet ráöntjük, jól összekeverjük, lefedjük és 180 fokos sütőben készre pároljuk.