Olcsó és nagyon laktató, ráadásul hamar össze is dobható!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 20 dkg bacon
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl fehérbor
- 2,5 dl paradicsomszósz
- 10 dkg reszelt sajt
- fél teáskanálnyi őrölt csili
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
:
A tésztát sós vízben kifőzzük. Az olajat felmelegítjük, a hagymát és a szalonnát felszeleteljük és megpirítjuk benne. A borral felöntjük és fűszerezzük, majd 2-3 percig főzzük, majd hozzákeverjük a paradicsomszószt és a zúzott fokhagymát. Lefedve készre főzzük és a leszűrt tésztával összekeverjük. A petrezselyemzölddel díszítjük.