Olasz burgonyaleves tésztával és paradicsommal, mennyei étel aminek nem lehet ellenállni

H unod a hagyományos leveseket, ezt érdemes összedobni!

Hozzávalók:

  • 2,5 dkg vaj
  • 1 póréhagyma
  • 50 dkg megtisztított burgonya
  • 25 dkg füstölt szalonna
  • 30 dkg paradicsom
  • 20 dkg levestészta
  • 1,5 l víz
  • 1 leveskocka
  • só, bors

Elkészítése:


:

A vajat felolvasszuk és a felszeletelt hagymát, szalonnát megpirítjuk benne, ezt követően hozzáadjuk a felvagdosott burgonyát és felöntjük a vízzel. Fűszerezzük, főzzük 10 percen át, majd a paradicsomot is hozzáadjuk lassú tűzön főzzük, majd mielőtt elkészülne a tésztát is hozzáadjuk és készre főzzük és akár friss bazsalikommal is tálalhatjuk, ahogyan az olaszok!

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!