Török piláf – rizses hús más köntösben!

Kiadós étel, amit mindenki szeretni fog! A kétféle hús teszi ilyen finommá! :)

Hozzávalók:

  • 30 dkg rizs,
  • 1 sós víz,
  • 3 evőkanál pecsenyezsír,
  • sült szárnyas,
  • birka- vagy bárányhús.

Elkészítése:

A rizst megmossuk, beletesszük a sós, forrásban levő vízbe, jól lefedjük a lábast, és lefőzzük az egész vizet. Aztán a lábast egy hűvös helyre tesszük, és forró pecsenyezsírt öntünk a rizsre. Lefedve 1/2 óráig állni hagyjuk, egy villával a lábasból egy tálra tesszük, és hozzákeverjük a sült szárnyast, bárány- vagy birkahúst.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!