Linzereim nem a megszokott formában

Linzer recept

Hozzávalók

  • 30dkg liszt,
  • 20dkg margarin,
  • 10dkg porcukor,
  • 2 tojás sárgája,
  • pici só,
  • vaníliás cukor,
  • citromhéj egy kevés. Jobb illata lesz tőle.

Elkészítés

A lisztet a Ramaval elmorzsolod, majd bele a többi, gyorsan összegyúrod. KB 1 óra hűtőben pihentetés. Nyújtás, szaggatás, sütés. Én kb 3mm vastagságúra szoktam nyújtani. Be kell lisztezni a formát szaggatás előtt, és óvatosan kell kiszedni a formából.

Egyben van a forma a belső résszel.

Itt megtalálhatod az összes kiszúrót. Cutterart https://www.facebook.com/mezeskalacskiszuro/ Vagy a www.cutterart.hu oldalon. A webshop feltöltöttsége jelenleg 95%.

175fok kb 9-11 perc. Sütő függő.

Anita Vilmányi receptje!