Makaróni szaftos pörkölttel, varázslatos étel villámgyorsan!

Olyan finom, hogy mostanában van, hogy egy nagy adagot készítek belőle és két napig ezt esszük!

Hozzávalók:

  • 40 dkg makaróni,
  • 30 dkg sertéshús,
  • kis fej vöröshagyma,
  • 1 kávéskanál pirospaprika,
  • 1 paradicsom,
  • 1 zöldpaprika,
  • evőkanál zsír,

Elkészítése:

A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a zsíron megfonnyasztjuk. A húst megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, a megfonnyadt vöröshagymát megszórjuk a pirospaprikával, rátesszük a húst, a felaprított paprikát, paradicsomot, felengedjük egy kis vízzel és puhára pároljuk. Közben sós vízben – melybe egy kis olajat tettünk – kifőzzük a makarónit, leszűrjük és elkeverjük az elkészült pörkölttel. Reszelt sajttal megszórva fogyasztjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!