Finom diós őzgerinc, gyors és könnyed recept! Sütőpor nélkül!

A diós finomságok kedvelői rajongani fognak ezért a receptért. Elronthatatlan finomság!

Hozzávalók:

  • 5 tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 6 dkg vaj,
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg dió

Elkészítése:

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral meg a puha vajjal, beletesszük a darált diót, a lisztet és a tojások kemény habbá vert fehérjét. Kizsírozott, kilisztezett őzgerincformában megsütjük, és porcukorral megszórva tálaljuk, de leönthetjük csokoládémázzal is a tetejét.