Vaníliakifli ahogy a nagyi készítette gyerekkorunkban!

Ha valami könnyé finomságra vágysz, kóstold meg ezt a csodás kiflit!

Hozzávalók:

  • 18 dkg liszt;
  • 7 dkg vaj;
  • 5 dkg porcukor;
  • fél dl rum;
  • 2 db tojássárga;
  • fél dl tejszín;
  • fél csomag vaníliás cukor;
  • csipet só

Elkészítése:

A lisztet, a vajat, a cukrot jól elmorzsoljuk a két tojássárgájával, a tejszínnel, a rummal és a vaníliás cukorral összedolgozzuk. Kis ideig pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk, és kerek pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kifliformájúra sodorjuk, és lassú tűzön halványpirosra sütjük. Porcukorral megszórjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!