Mióta megkóstoltuk ezt a fokhagymás, szószos csirkecombot, a család folyton ezt kéri ebédre!

A csirkehús nagy kedvencünk, ezért rengeteg módon készítettem már, de ez lett a család kedvence. A fokhagymás szósztól olyan ellenállhatatlan. Ezzel a csodás finomsággal nem lehet betelni!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb,
  • 1 nagy hagyma,
  • 6 gerezd fokhagyma,
  • 200 ml tej,
  • 150 ml tejföl,
  • 1 evőkanál liszt,
  • só,
  • bors,
  • zöldpetrezselyem

Elkészítés:

A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon dinszteljük meg, majd tegyük egy tálba. A csirkecombot mossuk meg és a hagymás olajban pirítsuk meg, minden oldalukat. Egy hőálló tálat kenjünk ki olajjal, tegyük bele a csirkecombokat és szórjuk rá a hagymát. A tejet keverjük el a liszttel, adjuk hozzá a tejfölt, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük, öntsük rá a csirkére. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt süssük készre. Zöldpetrezselyemmel, kaporral megszórva kínáljuk. Jó étvágyat!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!