A sós keksz minden alkalomra remek választás! Ez a recept mindig beválik, a siker nem marad el!
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 150 g vaj
- tejföl, vagy tej
- só
- tojás a kenéshez
Elkészítése:
300 g lisztet és 150 g vajat eldolgozunk kevés sóval és annyi tejföllel, vagy nyers tejjel, hogy jó kemény tésztát kapjunk. Félóráig pihentetjük, majd késfok vastagságúra kinyújtva, tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk, vagy derelyemetszővel kivágjuk. Tepsibe rakva, tojással megkenve és megszurkálva lassú tűznél sütjük.
