Makaróni milánói módra! Egyszerű, gyors, mégis finom :)

Az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb kiadós vacsora a Makaróni milánói módra! Keverd össze a hozzávalókat, szórd meg rengeteg sajttal, dobd be a sütőbe, és már kész is az isteni vacsora!

Hozzávalók:

  • 50 dkg makaróni
  • 7 dkg vaj, 7 dkg zsír
  • 5 dkg hagyma
  • 10 dkg gomba
  • 15 dkg sonka
  • 2 dkg paradicsompüré
  • 2 dkg cukor
  • bors
  • 15 dkg sajt

Elkészítése:

A makarónit feltördeljük és sós vízben kifőzzük, leszűrjük és a következő anyaggal keverjük össze: a finomra vágott hagymát zsírban puhára pároljuk, hozzáadjuk a tisztított, szeletelt gombát, és addig pároljuk, míg a levét elfőtte és zsírjára sül. Akkor hozzáadjuk a finomra vágott sonkát, a reszelt sajt felét, a paradicsompürét, cukrot, sót, tört borsot és a vaj felét. Elkeverjük a makarónival, a vaj másik felét rádaraboljuk, megszórjuk a maradék sajttal és középforró sütőben 15-20 percig sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!