Fincsi olaszos tészta – pikk-pakk kész a vacsi

Olcsó és nagyon laktató, ráadásul hamar össze is dobható!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 20 dkg bacon
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl fehérbor
  • 2,5 dl paradicsomszósz
  • 10 dkg reszelt sajt
  • fél teáskanálnyi őrölt csili
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


:

A tésztát sós vízben kifőzzük. Az olajat felmelegítjük, a hagymát és a szalonnát felszeleteljük és megpirítjuk benne. A borral felöntjük és fűszerezzük, majd 2-3 percig főzzük, majd hozzákeverjük a paradicsomszószt és a zúzott fokhagymát. Lefedve készre főzzük és a leszűrt tésztával összekeverjük. A petrezselyemzölddel díszítjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!