Burgonyás sajtos krokett – aki megkóstolja beleszeret!

Könnyű és nagyon ízletes!

Hozzávalók:

  • 4 szelet bacon
  • 40 dkg kihűtött burgonyapüré
  • 1 tojássárgája
  • 2 zöld hagyma
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg mozzarella
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


:

A szalonnát felvagdossuk és kevés olajon megpirítjuk, majd összekeverjük a burgonyapürével. A hagymát felszeleteljük, és belekeverjük a liszttel és a tojással együtt, majd fűszerezzük. A mozzarellát apróra vágjuk, vagy lereszeljük és hozzáadjuk, ezt követően golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd forró olajban kisütjük.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!