Csirkemell torta őzgerinc formában sütve! Ez a recept családi kedvenc lett!

Könnyen elkészíthető, nagyon finom és mindenki szereti. Remek választás a családi ebédekre, ha pedig marad belőle, hidegen is nagyon is fogyasztható.

Hozzávalók:

  • bacon
  • csirkemell
  • só vagy delikát,
  • bors
  • liszt
  • tojás
  • sajt

Elkészítés:

A baconnel keresztben kibélelem az őzgerincformát! Úgy, hogy az oldalain túlér a bacon. Megszórom reszelt sajttal.
A csirkemellet klopfolom és fűszerezem. Lisztbe, majd tojásba mártom és elfektetem a formában. Reszelt sajttal megszórom. Így rétegezem, míg tele nem lesz a forma. 3 sor réteg hús fért el nekem benne. Az utolsó réteg húst mikor sajttal beterítem, a bacon szeleteket ráhajtogatom balról, jobbról és már mehet is a sütőbe. Én krumplipürét és kukoricasalátát készítettem mellé!

Rita Antal receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!