Mákos túrógombóc, varázslatos recept, nem lehet belőle túl sokat készíteni!

A túrógombóc önmagában is finom, de így a legjobb! Lekvárral és befőttel szoktam tálalni, mindenki rajong érte! :)

Hozzávalók:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál gríz
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • 6 dkg darált mák
  • 3 evőkanál cukor

Elkészítése:

A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a tojást, a grízt, a lisztet és a citromhéjat. A masszát letakarjuk és 10 percig hagyjuk pihenni. Ha nem elég szilárd, még adunk hozzá egy kevés búzadarát. A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk és forró sós vízbe tesszük. Addig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére. A mákot és a cukrot összekavarjuk, a megfőtt gombócokat beleforgatjuk. Cseresznye, vagy meggy lekvárral és befőttel tálaljuk.


Itt a nagy KARÁCSONYI BEJGLI útmutató: bejgli receptek itt!
Itt pedig karácsonyi recepteket találhattok: karácsonyi receptek itt!