Pár perc alatt elkészül és nagyon finom, ennél jobb vacsit el sem lehet képzelni!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 1 teáskanál vaj
- 2,5 dl főzőtejszín
- 15 dkg reszelt sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- bazsalikom
- só, bors
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat felolvasztjuk, megpirítjuk benne a zúzott fokhagymát és ráöntjük a tejszínt, fűszerezzük. Mikor már forró, hozzáadjuk a sajtot és folyamatos kavargatás mellett addig főzzük, amíg a sajt megolvad. A tésztát leszűrjük, hozzákeverjük a szószt, megszórjuk bazsalikommal és kínálhatjuk is.