Fokhagymás sertésoldalas – mindenki odavan érte, annyira finom!!

A laktató ételek kedvelői ezt ki kell próbálják! Nagyon finom, a fokhagyma teszi annyira csábítóvá!

Hozzávalók:

  • 1 kg sertésoldalas
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 5 evőkanál olaj
  • 1 dl paradicsomlé
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • rozmaring
  • só, bors

Elkészítése:

A húst átmossuk és feldaraboljuk. A zúzott fokhagymát az olajba keverjük, hozzáadjuk a paradicsomlét, a szójaszószt és a fűszereket, ráöntjük. Lefedjük és 2-3 órán át hűtőben pihentetjük, de akár egész éjjel is állhat. Majd sütőrácsra tesszük és a sütő grillfunkciójának használatával nagyjából 1 óra alatt megsütjük. Időközben megforgatjuk és átkenjük a páclével, hogy zamatos legyen. Akár elektromos grillen is megsüthetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!