Különleges, szezámmagos burgonyakrokett – varázslatos köret, mennyei finomság!

A hagyományos köretek helyett próbálj ki valami újat, ez biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • 70 dkg burgonya
  • 1 kisebb zellergumó
  • 2 tojás
  • petrezselyemzöld
  • 2 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál szezámmag
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát és a zellert meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Majd pépesítjük, mintha pürét készítenénk. Mikor langyos, hozzáadjuk a lisztet és a tojásokat, a felaprított petrezselymet és fűszerezzük. Vizes kézzel, golyókat, rudakat formázunk belőle és beleforgatjuk a szezámmagos zsemlemorzsába. Forró olajban kisütjük és kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!