A hagyományos köretek helyett próbálj ki valami újat, ez biztosan tetszeni fog!
Hozzávalók:
- 70 dkg burgonya
- 1 kisebb zellergumó
- 2 tojás
- petrezselyemzöld
- 2 evőkanál liszt
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál szezámmag
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát és a zellert meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Majd pépesítjük, mintha pürét készítenénk. Mikor langyos, hozzáadjuk a lisztet és a tojásokat, a felaprított petrezselymet és fűszerezzük. Vizes kézzel, golyókat, rudakat formázunk belőle és beleforgatjuk a szezámmagos zsemlemorzsába. Forró olajban kisütjük és kínálhatjuk is.
