A mai ebédünk egyike: Baconös, csirkemelles őzgerinc

Ha már nem tudod mit készíts ebédre, vagy vacsorára, érdemes ezt a finomságot elkészítened. Nincs vele sok munka, de nagyon ízletes. Akár vendégvárónak is jó lehet, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemellfilé vékony darabkákra vágva,
  • 3 db tojás,
  • 20 dkg trappistasajt reszelve,
  • 3 ek. tejföl,
  • 3.ek. liszt,
  • 12 szelet bacon szalonna,
  • 1 tk. ételízesítő,
  • só,bors ízlés szerint.

Elkészítése:

Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával és a bacon csíkokkal úgy,hogy a peremén túl lógjon.

A tejfölt a tojásokkal,liszttel összekeverjük,fűszerezzük sóval,borssal,ételízesítővel.

Hozzákeverjük a reszelt sajt felét ,majd bele forgatjuk a csirkemell darabokat és a formába simítjuk.
Ráhaktjuk a szalonna csíkokat és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
Alufóliával letakarva 45 percig sütjük 200 fokon.

Van egy maréknyi diód és mazsolád? Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Finom puha süteményt készíthetsz belőle

A fóliát eltávolítva tepsibe borítjuk és már csak addig sütjük,amíg a teteje szép piros lesz.
Ezt az ételt előző nap is elkészíthetjük.
Kihűtve vékonyabb szeletekre.