Csirkemell sajtos-burgonyás bundában

A rántott csirkét csak szeretni lehet, ha ilyen finom sajtos bundában készül, akkor biztosan még nagyobb örömmel fogyasztja majd a család. Nincs vele több munka, mint a hagyományos változatával, de sokkal finomabb. Akár ünnepi alkalmakra is elkészíthető, ha finom saláták mellé tálaljuk, nagy sikere lesz. Nálunk még a gyerekek is örömmel fogyasztják.

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirke mell filé

A bundához:

  • 2 db tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 db burgonya reszelve
  • Pici só
  • 1 késhegynyi őrölt fehér bors
  • 1.5 dl tejföl
  • 1 ek finomliszt

Továbbá:

Van otthon banán és keksz? Kattints ide és nézd meg ezt a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb sütés nélküli sütemény!

  • 5-10 dkg körüli finomliszt

A sütéshez:

  • 5 dl étolaj

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük,négy szép szeletünk lesz.
Megmossuk,a vizet lecsepegtetjük.
Mind két oldalát besózzuk.

A bundához valókat összekeverjük.

Először lisztbe,majd a masszába forgatjuk és fedő alatt, lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük.