Karfiol kicsit másképp, a férjem azt kérdezte, eddig miért nem csináltam ilyet!

A férjem szerint ezt gyakrabban elkészíthetném, akkora sikere volt, hogy a család nem tudott betelni vele.

Hozzávalók

  • Karfiol,
  • darált hús,
  • bacon,
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Elkészítés

Karfiolt sós vízben kicsit megfőzni (ne legyen puha), egy tepsit kibélelni sütőpapírral, erre rárakni a szalonnát. Darált húst ízlés szerint izésíteni, ezt rásimítani a karfiolra és végül „becsomagolni” a szalonnával és megsütni.

Mónika Dénesdy receptje!