Filléres fokhagymás sajtos kenyérfasírt – egyszerű, de nagyszerű recept!

A száraz kenyérből nem csak bundás kenyeret készíthetsz! A kenyérfasírt hasonlít rá, de mégis más mert sajt és fokhagyma is kerül bele! Vacsorára, vagy főzelékek mellé is tálalható filléres finomság!

Hozzávalók:

  • 30 dkg száraz kenyér
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • 0,5 dl tej
  • ételízesítő
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A kenyeret pici darabokra tördeljük. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet és ráöntjük. A zúzott fokhagymát és a fűszereket hozzáadjuk, összegyúrjuk. Ha túl híg a massza, adunk hozzá egy pici zsemlemorzsát. Ha túl sűrű, akkor még kevés tejjel lazíthatjuk. Vizes kézzel fasírtokat formálunk belőle és forró olajban kisütjük. Melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!