Volt itthon egy kis cukkini és sajt, el se tudom mondani milyen finom étel lett belőle!

Ma egy nagyon egészséges és könnyen elkészíthető étel receptjét hoztuk el nektek, amely ételt hidegen és melegen is fogyasztható.

Hozzávalók:

  • 600 g cukkini,
  • 100 ml tej,
  • 4-5 db tojás,
  • 150 g kemény sajt,
  • 3 cikk fokhagyma,
  • újhagyma,
  • kapor,
  • fekete bors,
  • só,
  • olaj

Elkészítés:

A cukkinit mossuk meg, majd szeleteljük fel kockára. A kaprot és az  újhagymát is vágjuk fel apróra majd tegyük egy tálba és keverjük össze a két hozzávalót. A sajtot reszeljük le. A tojásokat tegyük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a pépesített fokhagymát is ezután pedig összekavarjuk. A tojásos keverékbe öntsük bele a tejet, majd adjuk hozzá a reszelt sajt egy részét is és kavarjuk össze. Öntsük rá a cukkinis keverékre majd kavarjuk össze. Egy tepsit kenjünk ki olajjal és rakjuk bele szépen elsimítva a cukkinis keveréket. A tetejét szórjuk meg a megmaradt reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 40 percet. Jó étvágyat kívánunk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!