Édes krumplis rétes – ugye gyermekkorodban ettél ilyet?

A krumplis rétes recept talán sokaknak nem ismerős, pedig a dédik sokszor készítettek ilyet! Nagyon fincsi!

Hozzávalók:

  • rétestészta
  • 4 tojássárgája
  • 4 kanál főtt burgonya
  • 4 kanál porcukor
  • 2 kanál tejföl
  • 3 kanál darált mandula
  • 2 tojásfehérje
  • mazsola

Elkészítése:

Rétes tésztát készítünk, majd 4 tojássárgájából, 4 kanál főtt, melegen áttört burgonyából, 4 kanál porcukorból, 2 kanál tejfölből, 3 kanál darált mandulából és 2 tojásfehérje felvert habjából, kevés vaníliás cukorral nagyon sima krémet keverünk. Elkeverünk benne 50 g mazsolát is. A rétestésztát ezzel töltjük meg, majd összecsavarva, zsírral megkenve megsütjük.

A legegyszerűbb házi kenyér recept! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Finom puha és mindig jól sikerül