Majorannás csirke tésztával! Valami gyors finomság ebben a hőségben!

Nem saját recept, az interneten láttam. Annyit változtattam, hogy nem tettem rá tejfölt!

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma,
  • 2 db paradicsom,
  • 1 db paprika,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • Só, bors, pirospaprika, ételízesítő, majoranna,
  • 1 db csirkemell filé.

Elkészítés

A hagymát üvegesre párolom (én zsíron), kockára vágom a paradicsomokat, paprikát. Ráteszem a hagymára, a fokhagymát nyomóval töröm össze és azt is hozzáteszem. Amikor együtt megpuhulnak (fedő alatt), hozzáteszem a kockára vágott csirkemellet. A fűszerekkel ízesítem, és annyi vizet adok hozzá, hogy éppen ellepje. Amikor puhára főtt és elfőtte a levét is behabarhatjuk egy kis tejföllel (amit én kihagytam )

Időközben körettésztát főztem hozzá 30-35 dkg. Amikor megfőtt a tészta leszűrtem és összeforgattam a hússal! Jó étvágyat!

Kiss Andrea receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!