Tárkonyos zúza – igazán különleges fasírt, de hihetetlenül finom!

Meglepő módon még a gyerekek is imádták! Nagyon olcsó recept, de az íze valami csodás!

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkezúza,
  • 3 zsemle,
  • 2 tojás,
  • olaj,
  • tárkony,
  • törött bors,
  • só.

Elkészítés

  1. A zúzát ledaráljuk, összekeverjük a tárkonyos vízben áztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlével, a tojásokkal, fűszerekkel.
  2. Néhány percig állni hagyjuk, majd evőkanállal bő olajba szaggatjuk, vagy kézzel gombócokat készítünk belőle, és megsütjük.
  3. Elsősorban feltétként ajánlom főzelékekhez.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!